Joven estudiante descubre compuesto del pulpo contra el cáncer

Un estudiante del doctorado en Ciencias de los Alimentos descubrió un  compuesto aislado de la tinta del pulpo como potencial contra el cáncer de próstata, pulmón, cervicouterino y de mama, en tercer grado.

Se trata de Martin Hernández Zazueta quien al ser entrevistado en el programa Alimentación: Problemas de nuestro tiempo, conducido por el profesor Francisco Javier Parra Vergara, en Radio Universidad  dijo que se vio una problemática en la región de Sonora, porque hay diferentes tipos de organismos marinos, los cuales, para poder cumplir con estándares productivos, son llevados por diferentes procesos y la parte no comercial es desechada y considerarse residuos contaminantes.

El alumno del Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA) dijo fue mucho trabajo el realizado para  este proyecto de investigación efectuado a partir del aprovechamiento del producto de la industria pesquera para identificar y caracterizar compuestos que pudieran presentar actividad biológica en contra de células cancerígenas.

“Fueron meses de investigación, aplicar reacciones para identificar el compuesto, pero al final se logró un producto favorable. Una vez analizando pruebas se vio que el compuesto era el responsable de actividad anti-proliferativa y también se observó que el compuesto puro disminuyó notablemente la actividad a tal grado que no se ocupaba tanto elemento biológico para un efecto mayor en las líneas celulares cancerosas”, señaló.

Ante el descubrimiento alcanzado, se procedió investigar en otras líneas celulares cancerígenas, y este compuesto no solamente tiene actividad biológica anti-proliferativa sobre líneas celulares de cáncer de próstata, sino también en líneas celulares cáncer de pulmón, cervicouterino y cáncer de mama en grado tres, añadió.

“El compuesto también se probó con células sanas y se demostró que tiene un efecto sobre las líneas celulares de cáncer, sin embargo, a nivel de concentración de los fármacos utilizados para el combate de cáncer, el compuesto no presentaba el mismo daño que presentaba los fármacos en las líneas celulares sanas”, reveló.

Al establecer la importancia del estudio y su resultado, las instituciones involucradas propusieron patentar el hallazgo del compuesto biológico proveniente en la tinta del pulpo, el objetivo es proteger algo prometedor, un potencial que puede ser utilizado y con más estudios se puede promover, recalcó.

Hernández Zazueta reiteró que faltan estudios para demostrar que continúa dicha actividad, pues los ensayos in vitro dan una idea o ruta de lo que puede estar sucediendo, sin embargo, hasta la hora de probar es cuando se puede afirmar con seguridad cuál es el efecto anticancerígeno.

“Ya está la solicitud en el IMPI, se sigue trabajando en la elaboración de la patente, no solamente se dio con el compuesto, sino también con el procedimiento para su obtención”, subrayó.

Cabe señalar que la Secretaría de Educación Pública reconoce el trabajo de investigación  de este joven y con la finalidad de proteger un hallazgo mexicano y obtenido en laboratorios de la Universidad de Sonora se  trabaja en el registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI)